Julemat

Forretter

Gravet laks med sennepsaus, rugbrød og babyleafsalat
Allergener 1-3-7-11-12

 

Kr. 115,-pr pers

Skalldyranretning med asparges, toast og ramsløkdressing
Allergener 1--2-3-7-12

Kr. 125,-pr pers

Serranoskinke med asparges , melon, toast
Allergener 1-7

Kr. 115,-pr pers

Hovedretter

Julematbuffet
Ribbe, medisterkake, julepølse, saus, sjy, poteter, svisker,
rødkål, surkål, tyttebær
Allergener 1-6-7

 

Kr. 290,-pr pers

Pinnekjøtt med rotmos,poteter,sjy
Allergener 7

Kr. 380,-pr pers

Dyrestek med rosenkål, skogsopp, gulrøtter, viltsaus,
tyttebær, poteter
Allergener 1-7

Kr. 360,-pr pers

Marinert kalkunbryst med appelsinsaus, gratinerte
tomater, broccoli, urtebakte poteter
Allergener 1-7

Kr. 315,-pr pers

Desserter

Hjemmelaget karamellpudding med krem
Allergener 3-7

 

Kr. 80,-pr pers

Riskrem med rød saus
Allergener 7

Kr. 70,-pr pers

Frisk fruktsalat med krem el is
Allergener 3-7

Kr. 90,-pr pers

Multekrem med krumkake

Kr. 90,-pr pers

Julesnitter

Håndpillede reker med majones
Røkt ørret med eggerøre
Sylte med sennep
Ribbe med svisker og surkål
Edamerost med druer
Allergener 1-2-3-11-12

 

Kr. 168,-pr pers

Julelunchfat

Ribbe med sviske og surkål
Medisterkaker
Ovnsbakte poteter
Røkt ørret med eggerøre
Sylte med sennep
To sorter ost med druer og kjeks
Brød og smør
Allergener 1-3-7-11-12

 

Kr. 235,-pr pers

Kald juletallerken

Ribbe med svisker og surkål
Roastbiff med remulade
Lefse med sylte og sennep
Gravlaks med sennepssaus
Brie med druer og kjeks
Brød og smør
Allergener 1-2-3-7-11-12

 

Kr. 215,-pr pers

Varm julelunch

Ribbe,medisterkaker,julepølser,
surkål,svisker,saus,poteter,tyttebær
Allergener 1-6-7

 

Kr. 220,-pr pers

Julebord

Ribbe, medisterkaker, julepølse,
surkål, rødkål, saus, sjy, poteter,
tyttebær, svisker.
Marinert kalkunbryst med Waldorf
Gravlaks med sennepsaus
Røkt ørret med eggerøre
Sylte med sennep
Ostefat med frukt og kjeks
Brød og smør
Allergener 1-3-5-6-7-10-11-12

 

Kr. 370,-pr pers

Juletapas

Lammespyd med basillikum
Chilimarinert scampi
Ribbebiter med svisker og surkål
Marinerte laksespyd
Lefserullader med sylte
Tomatsalat med fetaost
Marrokanske kjøttboller med tomatdip
Kyllingsnacks med salsadip
Lakserullader med snøfrisk
Foccaciabrød
Allergener 1-2-7-8-11-12

 

Kr. 380,-pr pers